Resepi macam kuih siput. Tapi malas nak gentel siput tu lama bebenor. Teman main hirishiris jerlah. Dah buat semalam dapatlah 1/2 tupperware besor tu. Kalau nak penuh ulang lagi.
Daun kari yang di slice halushalus. Jangan boh dawun bawang pulak erk kang jadilak cengkodok.
BAHAN-BAHAN
1kg tepung gandum
300gm tepung ubi
2 biji telur
1 sudu makan cili boh
5 sudu makan serbuk kari
300gm tepung ubi
2 biji telur
1 sudu makan cili boh
5 sudu makan serbuk kari
1 senduk margerin (dicairkan dlm periuk)
Daun kari (dihiris halus, lagi banyak lagi sedap)
garam secukup rasa
ajinomoto penambah peris
Daun kari (dihiris halus, lagi banyak lagi sedap)
garam secukup rasa
ajinomoto penambah peris
CARA
Masukan kesemua bahan tadi kecuali margerin, gaul hingga semuanya sebati, kemudian masukan margerin tadi, uli hingga ianya menjadi doh yang lembut.
Cubit sedikit dan gelekan pada acuan kuih siput hingga terbentuk seperti siput, buat hingga tepung habis.
Panaskan minyak dan goreng hingga kuning.
Cubit sedikit dan gelekan pada acuan kuih siput hingga terbentuk seperti siput, buat hingga tepung habis.
Panaskan minyak dan goreng hingga kuning.
9 comments:
fuh....ini kuih peberet sepanjang zaman......mmg sedap...syok dok kerap kerup kerap kerup, tau2 abis sebalang heheeheheheh
Dila,
K Ita memang teringin nak makan kuih siput... Lama dah mencari. hehee.. Terus tergoda. Nak buat sendiri, macam malas je.... Cari kat Kajang tak jumpa pula orang jual :(
stuju ngan lieya..kuih peberet sepanjang zaman..
sedap kuasa dua..
dod gi jogging dod, gi jogging...
smua sedap2 je aku nengok ko tampal sejak bulan pose ni
ni kalau makan ni leka kan dila, dapat kat aku kuih gunting ni masa tengok tivi memang aku susah nak berhenti tak lepas balang tu aku pegang hehe
rajinyerr mbakyu..
salam ramadhann
feberet ni acik dila.. sesambil nonton tv syok dapat ngap ni... acik dila tak amik order ke? hehe...
dah lama tak mkn kuih gunting nie....ralit ni kalo dok mengunyah sambil tgk tv nie...
Post a Comment